這配方參考 CAROL 老師書上的 每次煮完豆漿都有一堆黃豆渣 是一大堆喔 我們是大家庭 11人份的豆漿~~ 丟掉覺得好可惜 看到CAROL老師書上有介紹 趕緊來試做看看 煮完第一時間 豆渣過濾後 趕緊炒乾 所有材料混合後 放進冰箱等成形 隔天再烤 有渣渣的口感 吃起來口感像燕麥餅~~ 下次不用為了剩下的豆渣煩惱囉~~